‘グルメ’ カテゴリーのアーカイブ

 

 

ドーナツ

 ケーキ&カフェのジスタでは人気の焼きドーナツの通信販売を行っています。(ドーナッツ通販)。

 素材にこだわって、手間を惜しまず、すべて手作りのドーナツです。

 揚げていなくて、オーブンで焼いているので、ヘルシーでアッサリしています。口あたりが良いのでいくらでも食べれます。

 食べると、あ!おいしい♪と、思わずにっこりしてしまいます。

 

2011/09/06

厳選食材

 厳選食材通販サイト「食材の流儀 ショクリュー」では、創業60余年の水産物卸売会社だからこそできる、全国のこだわり食材、業務用食材を提供しています。

 従来、産地の漁師さんや生産者の皆さんしか食べられなかった「隠れた逸品」を、ご家庭に直接お届けしています(明太子 訳あり)。

 お中元・お歳暮は勿論、親しいお友達への「プチ贈りもの」にも最適です。

2011/08/30

レストランカフェ

 三島広小路の「ディレッタントカフェ」は、三島で採れた野菜と、沼津港で仕入れた新鮮な 魚介を中心としたイタリア料理を提供する 素敵なレストランカフェです(三島 イタリアン)。

 沼津魚市場の仲買人から直接仕入れる新鮮な鮮魚と、美味しいワインを楽しめます。

 店主手作りの空間です。三島市内で唯一の源兵衛川沿いにあるレストランカフェです。

 

2011/08/26

コーヒー

 ガロン珈琲ショッピングは、コーヒーギフトなどコーヒー豆の専門通販店です。

 世界中のコーヒー産地から輸入されるコーヒー豆を日本で特許を取得した独自製法でお届けしています。

 それは、良い珈琲は、品質・配合・焙煎・淹れ方などのほか、気象条件の変化による焙煎前の良い径日変化に起因するというものです。

 コーヒー好きの方はお試ししてみてはいかがでしょうか。

 

2011/08/20

緑茶

 玉露 通販などを手がける山城製茶直売所は、「日本緑茶発祥の地、京都・南部の宇治田原町湯屋谷に店を構えて86年になります。

 茶鑑定士が厳選した茶葉だけを、こだわりをもって製造しています。お茶問屋が営んでいますので、一般小売店より質のいいお茶を安く入手できます。

 特にほうじ茶は、職人が毎日その日の天候などを考慮して同じように炒り上げています。何時御注文いただいても炒りたてのほうじ茶をお届けできるようこだわっています。

2011/08/08

お食い初め

 おせち料理・仕出し料理を取り扱っている「本陣」のお食い初め料理は、生おせちでのこだわりを受けついだお料理です。

 お料理+お吸物+大きな焼鯛+歯固めの石+記念の額縁セット+お食い初めのやり方マニュアル等全てセットになっていて、これひとつでお食い初めが出来てしまう、至れり尽せりのセットです。

 すでに2000人以上の赤ちゃんのお食い初めに利用されていて、大変喜ばれている商品です。

2011/08/04

お惣菜

 おせち料理・お食い初め料理・仕出し料理の「本陣」では、お惣菜セットとして、仕出し料理の美味しさを、個食のパックにつめてお届けしています(お惣菜 通販)。

 1袋105円からという、とってもお手ごろな価格です。食べたいときに食べたいだけ、湯煎又は自然解凍にてお召し上がり出来ます。

 共働きの家庭に、いざと言うときの簡単で美味しいお料理の為に、などいろいろなシーンで大変喜ばれています。

2011/08/04

キムチ

 韓国食品専門店「キムチのハウス サラン」では、白菜キムチ、各種おかずを取り扱っています。

 サイトを見ると様々な種類がありますが、キムチ5種お試しセットは2600円!しかも送料無料です。

 キムチ5種お試しセットなら1300円で、やはり送料無料です。

 キムチが好きな方はサイトをご覧になってみてはいかがでしょうか。

 

2011/08/03

お菓子の通販

 お菓子の香梅 通信販売「5081オンラインショップ」では、誉の陣太鼓、武者がえしをはじめとする、熊本を代表する人気の銘菓を製造販売しています(スイーツ 通販)。

 創業63年の歴史を持ち、とくに和菓子が人気で、熊本県内に30店舗も展開しています。

 誉の陣太鼓(紙缶詰製法で特許を取得)は52年、武者がえしは31年の歴史があります。

 ギフトや熊本のお土産に、いかがでしょうか。

 

2011/08/03

抹茶

 山城製茶直売所は、「日本緑茶発祥の地、京都・南部の宇治田原町湯屋谷に店を構えて86年にもなる老舗です。

 茶鑑定士が厳選した茶葉だけを、こだわりをもって製造しています。

 お茶問屋が営んでいますので、一般小売店より質のいいお茶を安く手に入れることができます。

 宇治田原産の茶葉や京都府内産の茶葉を使った、オリジナルお菓子がオススメです(抹茶スイーツ)。

 

2011/08/01

ワイン

 オリジナルワイン製造・販売のシャトー勝沼】は、山梨県甲州市勝沼町のワイナリーです(ワイン 甲州)。

 ワイン製造・販売のほか、ワイン工場の見学も可能です。

 店長は、納得のいくワインに出会うためには、自らの手でぶどうをつくりだす、それが当然であり自然であるとうけとめてきた方です。ワイン造りに魅せられて30年にもなるそうです。

2011/07/29

バー

 CAFE&TABI BOOKSの「隠れ家(カクレガ)」は、旅行と本が好きなオーナーが
一人で落ち着いて本が読める空間を提供したいと思い開店したお店です(岡崎市 スポーツバー)。

 特長は、いくつもありますが、まず外国製ビールを多数取り扱っています。そして個室または半個室の利用が可能です。

 旅の本が多数あり、静かに過ごすことができ、また、ワインの量り売りも可能になっています。

2011/07/28

おせち

 おせち 通販の本陣では、工場で使う水にもこだわり、料理には電子水(活性イオン水)を使用しています。

 これによって、食材の鮮度を保ち、お料理にも食材素材の味を引き立てることができます。

 工場内の水と空気のこだわりは、経営理念、健康と長寿に貢献するお料理を造るためのこだわりなのだそうです。

 サイトをみると、電子水(活性イオン水)の秘密が紹介されています。

 

2011/07/28

黒豚

 西の京・山口から良いもの発信する「アイバータウン」では、鹿児島産 黒豚 しゃぶしゃぶのセットを販売しています。

 鹿児島黒豚は、筋肉を構成する糸状の細胞、筋繊維が細かく多くなっています。その為、肉質は歯切れがよく柔らかく独特の小味があります。

 更に筋影繊維の数も多く、見た目のキメの細かさにも大きく影響しています。

2011/07/28

水産物

 グルメ海鮮問屋の「グルマッチョ!」は、カニをはじめ水産物の通販を行っています。

 40年以上の水産卸歴を誇る新潟高級水産店が提供する新潟市場で見つけた「ワケありのお買い得品」アウトレットグルメ商品の販売をしています。

 1966年に出版された森村桂の旅行記「天国にいちばん近い島」の舞台として描かれたフランス領ニューカレドニア島で養殖されているのが天使の海老です。冷凍刺身として、とても美味しいそうです。

2011/07/26

ちりめん

 真心を込めた祇園好みの味「井澤清兵衛」のちりめん山椒は、業元禄十六年、一子相伝の味を受継ぐ京都祇園「原了郭」の黒七味と炊き上げた自慢の一品です。

 味と伝統を守り続ける京都五条大橋「半兵衛麩」の湯葉を贅沢に使用しています。

 昔ながらの製法で作り、素材は当家主人が厳選したものだけを使用しています。香り豊かな山椒と上質な国産じゃこを炊き上げ、秘伝の味付けで仕上げられています。

 

2011/07/26

沖縄料理

 ウィルビーは、沖縄料理・アジア料理のお店です。

 くつろげる温かい空間と『舌にカラダに心に美味しい』沖縄料理・アジア料理を提供することをモットーにしているお店です。

 グループ全体では、東京都内(渋谷、恵比寿、中目黒、お台場)で居酒屋ダイニングレストランの運営と全国への通信販売(沖縄島豚アグー、手羽餃子など)を行っています(手羽先 通販)。

2011/07/25

萩 

 萩といえば柑橘が有名で、中でもお土産といえば夏みかん製品です。

 笠山の中腹にある柚子屋本店には萩の特産品夏みかん商品・柚子商品・だいだい商品がたくさんあります。

 無添加の夏みかんジュース・雑誌や口コミで大人気のオリジナルの夏みかんスライス・夏みかんマーレード・ゆず製品各種などがたくさんあります。

 また、自宅にいながら萩 お土産を購入できる通信販売もしています。

2011/07/21

おせち

 おせち料理・お食い初め料理・仕出し料理「本陣」のご紹介です(おせち 通販)。

 兵庫県の加西市、姫路市から山の方へ約1時間、空気と水の美味しい自然に囲まれた山の間にある、食品製造販売の会社です。そこに自社の大きな食品製造工場を持っています。

 商品作りは働く環境からと言うことで、工場の地下には大量の活性炭を埋め尽くし、工場の地場を高めています。神社と同じ、心が澄み元気のでる、いやしろち化をしています。

2011/07/21

梅酒

 胸キュンシリーズでお馴染みの「ニューホワイト」「こんな梅酒あったら、ちょっと飲んでみたい」そんなことから始まった商品です。

 梅酒とカルピスがコラボしました(ニューホワイト カルピス)。

 こんなお味は初めての“甘酸っぱい青春を思い出す“あわい初恋?乳酸系梅酒ニューホワイトです。

 ロック、湯割りそしてソーダー割で楽しむこともできます。

 

2011/07/11

和食居酒屋

 中目黒の和食居酒屋「楽膳」は、静岡港より直送の魚貝類と、鹿児島の地鶏(知覧鶏)を使った焼鳥が自慢の居酒屋です(中目黒 居酒屋)。

 旬の素材を使った和食と、店主がこだわりぬいた地酒・日本酒、焼酎との相性はバツグンです。

 只今クーポンで森伊蔵,伊佐美,八海山等1杯500円、十四代750円となっています。

 落ち着いた雰囲気の店内で、お花見・忘年会・歓送迎会等ご各種宴会もできます。

 

2011/07/08

京料理懐石

 京都京料理店「大喜久」は、京都北白川の高台に建つ大人の隠れ家的な料理店です。

 見た目だけではない実質重視の満足のゆく懐石料理を提供しています(京都 懐石料理)。

 季節の食材を主に、店主自らがその日のベストの食材を仕入れて献立します。

 一組ごとの客にあわせて随時、羽釜で炊き上げる季節のご飯も美味です。

 今は、鱧料理が旬の季節となりました。

 

2011/06/21

鳥取・島根の旬

 出雲うまいもの市場では、山陰(鳥取・島根)の旬を取り扱っています。

 名産特産品といえば出雲そば、宍道湖のしじみ、山陰 一夜干しなどが人気です。

 抹茶入りお茶のパイオニア、ゴールド白折(煎茶)や出雲大社のお土産も人気があります。

 他にも、美味しさそのままの農産加工品、水産加工品、調味料、スイーツ、ホテル一畑の胡麻ドレッシング、健康志向品など豊富な品揃えです。

 

2011/06/03

麦焼酎

 八鹿ON-LINE倶楽部では、当蔵こだわりの地酒から、本格焼酎、リキュールなど大分の美味しいお酒を酒蔵直送でお届けしています。

 蔵直ならではのオリジナル商品を豊富に取りそろえています。

 自慢の麦焼酎、銀座のすずめは、かつて銀座において、時を忘れ友と粋に酔い、語り、夜を明かした酔人たちをすずめになぞらえて名付けられました。

 清酒蔵のこだわりが生んだ粋な大分麦焼酎です。

 

 

2011/05/30

京料理

 京都 京料理の大喜久(だいきく)は、隠れ家の風情たっぷりの別荘風のお店です。

 静かな環境の中でまったりと京料理を楽しむことができます。

 ミシュランにも掲載されたお料理です。

 貸切の個室もあります。

 カウンター席では店主との会話を楽しむこともできます。

 今は地元産の竹の子が旬の季節で、竹の子づくし料理を味わえます。

 5月中旬頃から看板料理の「鱧料理」が開始されます。

2011/05/10

乳化剤なしのチョコレート

 第3世界ショップのフェアートレード チョコレートは、素材全てを海外の有機認証を得ています。

 通常20時間程のコンチングと呼ばれる練り上げの工程を最大72時間をかけて行っています。

 時間をかけてじっくり練り合わせることで大豆レシチンなどの乳化剤を使わなくてもなめらかに作ることに成功しています。

 人にも環境にも優しいこだわりのチョコレートです。

 

2011/05/10

名古屋コーチン

 名古屋市中区栄の鳥料理専門店「酔人」は、「純系=「本物」の名古屋コーチンにこだわったお店です(名古屋コーチン 栄)。

  朝引きの純系名古屋コーチンならではの味をご堪能頂くため、刺身・炭火串焼・唐
揚・鍋など素材を活かした料理が用意されています。

 中でも「純系名古屋コーチン 水炊き鍋」は当店の代名詞とも言える名物です。

 

2011/05/05

おにぎり

 ちょい食べ屋まっちゃんの肉巻きおにぎりは、地元では大人気であっという間に完売する大人気商品です。

 しょうゆ、塩ダレ、しょうが焼きと3種類の味があって、週3回買いに行く常連さんもいるそうです。

 こだわりの醤油には、九州地方に伝わる甘口の醤油をベースに独自調合した秘伝ダレが使用されています。

 自慢のお米には、国内産のコシヒカリのみを使用し、おにぎりに合うように少し固めに炊いたご飯が使用されています。

 

2011/05/03

信州の特産品

 信州特産品をお探しの方は、信州のお土産が大集合しているお土産サイト「いちきゅう」を訪れてみてはいかがでしょうか。

 長野名産品の小布施の栗菓子や野沢菜漬、お惣菜、調味料等を多数取り扱っています。また、人気商品の雷鳥の里、信玄餅、おむすびころりん野沢菜茶漬、懐かしい昔ながらの味、信州限定のお菓子や地酒、信州ワイン、ジュース等がいっぱいあります。

 

2011/04/21

信州のお土産 

 信州のおみやげサイト「いちきゅう」は、美味しさと楽しさをテーマに信州のお土産・食を紹介しています(長野 お取り寄せ)。

  贈答品としてオススメの長野名産品アルプス100%ジュース、フルーツソース、信州そば、地ビール、地酒、調味料セット等を取り扱っています。

 信州長野県のお土産品こだわりの味が、なんと900種類以上もあります。

2011/04/21

黄金のかつおぶし屋

 黄金のかつおぶし屋「カネニニシ」は、国産の原料を使い、製造から販売まで一貫しており、低価格の商品を産地直送にてお届けしています。

 本場さつま山川産の鰹節については国内製造70%のシェアを誇ります。熟練した一級職人が腕を磨き、日々精進しています。

 薩摩産の高級樫を使ってじっくりと燻製していますので、その食欲をそそる燻の香りには定評があります。

2011/04/13

オーストラリアのワイン

 ワインツリーでは、オーストラリアのプレミアムワイン産地『グラニットベルト』の最高品質なワインを取り扱っています(オーストラリアワイン 通販)。

 『グラニットベルト』は、標高1,000mで地域全体が緩やかな尾根の斜面に位置しています。この標高の高さによる冷涼な気候、薄い二酸化炭素濃度などがブドウをゆっくりと成熟させ、糖度と酸度のバランスを生み、風味豊かなワインになります。

2011/04/13

1951年のワイン

 1951年 ワインを還暦祝い・退職祝いのプレゼント用にいかがでしょうか。一生に一度のお祝いに、自分と同じ年に生まれた60年前のワインは、サプライズにもなりますし、オシャレで高級感があり、センスの良いプレゼントにきっと感動していただけます。

 京屋酒店ワインカーヴのワインは、お酒好きの方はもちろん、甘口のデザートワインなので、ふだんあまりお酒を飲まれない方にも飲みやすく大勢で楽しめます。

2011/04/11

恵比寿のパーティができる広いカフェ

 渋谷区恵比寿のカフェパークは、二次会・パーティー・貸切など100名以上収容可能な広いカフェです(恵比寿 2次会)。

 展示会・プロモーション会場としても幅広く対応しています。様々なアレンジが可能な広々とした空間と、種類豊富で美味しい、リーズナブルなオリジナルメニューがあります。

 各種パーティーの経験が豊富なプランナー在籍しており、立地・アクセス・床面積など様々な好条件を揃えています。

2011/04/10

くまの焼酎屋 

 くまの焼酎屋(焼酎 通販)は、豊富な焼酎の品揃えで常時1000アイテム以上を取り揃えています。球磨焼酎では業界最大級(通常品、地元だけの商品、数量限定の大古酒など500アイテムの品揃え)です。

 1本からできる名入れ焼酎で世界にひとつだけのオリジナルを作ることができます。サイズは720ML、1800ML、4500ML、甕つぼ、から選択できます。

 まとめて買うと送料無料になります。ギフト発送もできます。(焼酎の本場ならではの商品を贈り物としてお届けできます)。

2011/04/08

カニのデパート かなはし水産

 かに 販売の「かなはし水産」は北海道の新鮮なカニを販売・通販しています。国道38号線(通称ハマナス街道)釧路の玄関口にあり、地元釧路で『サンパチかに屋』の愛称で親しまれています。

 主力商品の活カニは、釧路港をはじめ稚内・紋別・網走・根室港より連日入荷、全国の公設魚市場・水産会社・割烹料亭・ホテルへの卸売をはじめ、インターネット・電話注文・郵パック・店頭販売などで、年間1200トン(2005年7月期決算実績) を取り扱っています。

 釧路に行く機会があったら、店舗へ訪れると450トンの大水槽を見学することができます。

 

2011/04/07

れんこんや おばんざい和食

 れんこんや おばんざいは江戸末期建築の京町屋で創業59年。京都 おばんざいでほっこりとくつろぎたい方にお勧めです。

 変わらぬ味、京桜と柳並木が美しい高瀬川沿いに建つ、今や数少ない江戸時代からの町屋で、1950年に開店しました。

 昔ながらの京都の家庭料理を楽しむことができます。店内は「おばあちゃんの家」のようなタイル張りの調理場や冬には湯気を上げるお釜、小さな小さな卓袱台も壁掛けの黒電話も、みんな現役で活躍しています。懐かしい京都の台所と味へ、タイムスリップしてみませんか?

2011/04/07

札幌の味噌らーめん専門店 にとりのけやき 

 札幌ラーメン にとりのけやきは、札幌で1999年11月にオープン以来、行列の絶えない人気のみそラーメン専門店です。

 札幌ラーメン(味噌)だけにこだわった専門店のラーメンを通信販売で注文することができます。

 日本経済新聞発表の『お土産ラーメンランキング』で全日本堂々【9位】となりました!

 今春から北海道美唄の農家と提携し、「見える食材」「食の安全」無農薬、低農薬の野菜を使って札幌ラーメンを提供していきます。

 

 
 

2011/04/02

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