お茶

 農林大臣賞受賞産地である日本でも有数のお茶の生産地・鹿児島県知覧町。

 その知覧茶でも、北部の後岳地方は 標高400m前後の山麓に拓けた山間冷涼な上級茶の生産地です。

 お茶の樋之口園では、その知覧後岳地区で 全国茶品評会に常に入賞の知覧銘茶研究会グループの優秀農家の茶園より、旬の時期に直仕入で真空低温倉庫に保存した緑茶を自家工場にて自家焙煎・製茶・製造しています。

 

2011/07/20

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